Palourdes TG

Ces palourdes sont connues pour leur chair délicate et savoureuse, avec une texture ferme et croquante. Elles sont également considérées comme une source de nutriments bénéfiques pour la santé, riche en protéines, vitamines B12 et C, fer et acides gras oméga-3. Elles peuvent être consommées crues, cuites à la vapeur ou grillées, et sont souvent utilisées dans les recettes de fruits de mer et de fruits de mer grillés. Allergène(s): mollusque Méthode de pêche: pêche à pied Zone de pêche: Pêchées en Baie de Bourgneuf Conservation: 3 ou 4 jours à température inférieure à 2°c.