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Huître creuse

Produit vivant
Crassostrea gigas
Fine de pleine mer, Fine de claire et Spéciale
Numéro 1, 2, 3 et 4
Zone de Noirmoutier

5,40€ – 10,40€ TTC la douzaine
Selon calibre et qualité

Coques

Produit vivant
Cerastoderma edule
Pêche professionnelle à pied
Zone du Croisic – La Baule

7,90€ TTC le lot de 500g

Bigorneaux

Produit vivant
Littoria littorea
Pêche professionnelle au casier
Zone Atlantique Nord-Est

7,90€ TTC le lot de 500g

Homard Bleu

Produit vivant
Homarus gammarus
400/600 – 600/800
Pêche professionnelle au casier
Zone Atlantique Nord-Est

Selon arrivage

Araignée de mer

Produit vivant
Maja brachydactyla
400/600 – 600/800
Pêche professionnelle au casier
Zone de Noirmoutier

Selon arrivage

Quantités limitées

Fleur de sel de Noirmoutier

Produit sec

4,00 € TTC les 125 g

Soupe aux araignées de mer

Produit sec
Durée de conservation 2 ans

4,90 € TTC la Bouteille d’un litre

Poulpe cuit frais sous vide

Produit cuit
Octopus vulgaris
Origine Espagne
4/6 personnes
Durée de conservation 3 semaines

19,90 € TTC les 500 g

Quantités limitées

Couteaux à huitres

15,00€ TTC

Huître plate

Produit vivant
Ostrea edulis
Numéro 2-3 mélanger
Zone de Noirmoutier

14,80€ TTC le kg

Palourdes

Produit vivant
Ruditapes philippinarum
Pêche professionnelle à pied
Zone de Noirmoutier

9,90€ TTC le lot de 500g

Bouquet Royal

Produit vivant
Palaemon serratus
Pêche professionnelle au casier
Zone Atlantique Nord-Est

6,00€ TTC les 100g

Quantités limitées

Crabe tourteau

Produit vivant
Cancer Pagurus
400/600 – 600/800
Pêche professionnelle au casier
Zone de Noirmoutier

Selon arrivage

Quantités limitées

Fleur de sel de Noirmoutier

Produit sec
Sachet en toile avec doseur en bois

6,20 € TTC les 125 g

Salicorne de Noirmoutier

Produit sec
Durée de conservation 2 ans

8,00 € TTC le pot de 150 g

Sardine de Noirmoutier
A l’huile d’olive

Produit sec
Sardina pilcchardus
Durée de conservation 2 ans

5,00 € TTC la boîte de 115 g

Rillette de sardine échalotte au Mareuil Rouge

Produit sec
Origine France
Durée de conservation 3 ans

5,50 € TTC le pot de 100 g

Quantités limitées

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